• Huvudsponsorer

Dagens lunch v.43

22 oktober 2017 21:00
Dagens Lunch

Varje dag serverar vi en dagens kötträtt samt en dagens fiskrätt på tallrik. Till detta ingår bröd, bordsvatten, sallad och tillbehör från vår rikliga buffé. Kaffe, thé och kaka ingår. På onsdagar bjuder vi även på en liten dessert.


LUNCH V.43 (23-27/10)

MÅNDAG
Dagens kött: Isterband från Vaggeryd med dillstuvad potatis och hemmagjord senap
Dagens fisk: Ört- och fetaostbakad torsk med brynt smör

TISDAG
Dagens kött: Kalvfärslimpa med gräddsås, mormorsgurka och kokt potatis samt lingonsylt
Dagens fisk: Sej med örtsmör och juliennegrönsaker

ONSDAG
Dagens kött: Kyckling med citron, rosmarin o vitlök med sås på crème fraiche
Dagens fisk: Kapkummel med rotselleripure samt vittvinsås
Veckans paj: Jorgubbspaj med choklad och kola

TORSDAG
Dagens kött: Senap- och parmesangrilljerad fläskytterfile med smörstekta rotsaker samt senapsvelote
Dagens fisk: Fiskgryta med krämig tomatsås samt rökt aioli

FREDAG
Dagens kött: Tacos på nattbakad högrev med rostad jordgubbssalsa och nachos med het cheddarsås etc
Dagens fisk: Panco och parmesanpanerad flundra med dansk remoulade och kokt potatis

Veckans vegetariska
Fullkornsfusilli med ädelostsås, spenat, tomat och mozzarella