• Huvudsponsorer

Dagens lunch v.42

16 oktober 2017 08:08
dagens lunch

Varje dag serverar vi en dagens kötträtt samt en dagens fiskrätt på tallrik. Till detta ingår bröd, bordsvatten, sallad och tillbehör från vår rikliga buffé. Kaffe, thé och kaka ingår. På onsdagar bjuder vi även på en liten dessert.


LUNCH V.42 (16-20/10)

MÅNDAG
Dagens kött: Fläskkarré rimmad med kanel, stjärnanis och nejlikor med haricots verts och skysås
Dagens fisk: Torsk med krämig polenta smaksatt med kräftskjärtar och räkor samt vittvinsås

TISDAG
Dagens kött: Raggmunk och fläsk alt. Fläsk och löksås
Dagens fisk: Klassisk sej med äggsås och kokt potatis

ONSDAG
Dagens kött: Kung pao-kyckling på lårfile med morot och gurksallad, serveras med basmatiris
Dagens fisk: Kolja med ugnsbakade grönsaker samt krämig tomatsås
Veckans paj: Bärpaj med vispad grädde

TORSDAG
Dagens kött: Spansk köttfärslimpa smaksatt med choritzo, paprika och rostad lök, yoghurt med lime
Dagens fisk: Dagens fångst med brynt smör och kronärtskocka, paprika och soltorkad tomat

FREDAG
Dagens kött: Helstekt fläskfilé med frästa bönor och skogssvampsås samt rostad potatis
Dagens fisk: Halstrad fjordörret med vispad creme fraiche smaksatt med dragon

Veckans vegetariska
Tortelini med svampsås och babyspenat